台灣原生金黃小米
台灣原生金黃小米，含豐富維生素與胡蘿蔔素，口感香Ｑ綿密，不含麩質，不刺激腸道。
$160-$240
金黃小米，來自友善耕作之溫泉區魯拉克斯部落。小米顆粒雖小，卻比「大米」和其它穀物的營養成分更高，每百公克的蛋白質高達11.23克，是稻米的2倍，其他氨基酸也很豐富，維生素B1含量更高。
因小米不含麩質，不會刺激腸道。另含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素、碳水化合物和胡蘿蔔素，可煮粥和飯食用，很適合當作六個月以上寶寶的副食品。
【小米紅藜粥 】(1人份參考比例：小米0.5:紅藜0.5）
將小米與紅藜洗淨後，一起烹煮。煮小米紅藜粥用小火慢熬約20分鐘，在加入紅棗龍眼與些許冰糖更增添香味與口感。
【小米蒸飯】 (參考比例：白米4:小米1）
將小米與白米洗淨後混合放入電鍋，開蓋後將小米飯拌開來，悶3~5分鐘即可。
【小米粥 】(參考比例：白米10:小米1）
將小米與白米洗淨後，以白米與小米烹煮。煮小米粥要用大火煮開，再轉小火慢熬約30分鐘，這樣可使粥更香更粘稠。攪拌的技巧是蓋上鍋蓋後轉小火慢熬約20分鐘時，再開蓋子不停的攪拌，一直持續約５-10分鐘即可。
【成 份】小米
【規 格】密封夾鏈袋包裝，小包，200±10g， 大包，300±10g
【保 存】一年 (開封後請冷藏)
【產 地】台東
